El país abastece a más de 41 mercados internacionales desde cinco estados como Michoacán, Jalisco, Baja California, Guanajuato y Puebla
México logró exportar más de 715 mil toneladas de frutos rojos como la fresas, arándanos, frambuesas y zarzamoras en lo va de 2026, ello representa un incremento 2.0% en términos anuales, así, el país se ubica como líder mundial de las llamadas berries.
Tan solo la producción nacional de berries alcanza las 1.2 millones de toneladas, tras el incremento de área sembrada y mayor tecnificación en las huertas, señala el reporte de Mudi, compañía de servicios de financiamiento especializado en comercio internacional.
A decir del reporte, la competitividad exportadora de los frutos rojos mexicanos en los mercados internacionales obedece a tres factores: el primero es que el sector ha hecho innovaciones en genética, lo que ha incrementado la vida de anaquel y un sabor más consistente.
El segundo consiste en que los frutos cuentan con certificaciones internacionales, lo que le permite tener presencia en mercados premium principalmente de Norteamérica, Europa y Asia.
Y, el tercero es que gracias al financiamiento ágil para las empresas les permite invertir sin que los ciclos de pago del comercio internacional comprometan su operación diaria.
Clave el financiamiento
El financiamiento es un tema de velocidad. “En una industria donde la ventana de exportación puede durar semanas y los pagos llegan meses después, las empresas que tienen acceso a capital ágil pueden comprometer más volumen, entrar a nuevos mercados y seguir invirtiendo en calidad”, señala Paulina Aguilar, cofundadora de Mundi.
Con base en el reporte, México abastece a más de 41 mercados internacionales desde cinco estados que concentran la producción nacional de las diferentes frutas como son: Michoacán, Jalisco, Baja California, Guanajuato y Puebla y genera más de 320 mil empleos directos.
Las fresas son el líder en la producción, con 54% del volumen total, seguidas de los arándanos, el segmento de mayor crecimiento, gracias a las inversiones en nuevas variedades y tecnologías que amplían las ventanas de exportación hacia mercados premium.
Paulina Aguilar señala que el entorno comercial actual, con mayor competencia internacional, exigencias regulatorias crecientes y volatilidad en precios, está poniendo a prueba a productores, comercializadores, exportadores y toda la cadena de valor.
Del total de las ventas al exterior, el 80% de la producción nacional de frutos rojos se envía a Estados Unidos, el resto va a mercados europeos y asiáticos.
